央视7套到平乐县阳安乡拍摄专题节目——“平乐寻乐记”

游戏新闻 2020-03-1055未知admin

  12月13日,央视7套到平乐县阳安乡拍摄专题节目——“平乐寻乐记”。将镜头聚焦阳安美食“马蹄糕”。央视组从马蹄到制作成马蹄糕的全程进行了跟拍,场面别有一番乐趣。

  在阳安乡加东村马蹄田现场,农户教游客如何快速寻找马蹄、如何比较轻松的挖马蹄……在镜头下的游客和农户笑声不断。

  不少游客表示,这是自己第一次亲身体验挖马蹄,虽然天气有点冷、挖马蹄有点累,但还是体验到了“自己动手,丰衣足食”的满足和田间劳作的乐趣。

  新鲜出土的马蹄裹满了泥巴,游客体验了一把洗马蹄的乐趣,在央视大记者的镜头聚焦下,游客工作起来从容有序。

  刨马蹄可是个技术活,既要刨得快,又要尽可能做到不浪费。在现场,几个游客在比赛刨马蹄的技术和速度。看到卖马蹄糕的老板娘“轻车熟”的刨马蹄技术,在场的游客一片叫好声。

  捣碎马蹄,使马蹄中的淀粉可以充分过滤出来。纯手工制作需要不小的体力,但在寒冷的冬季,这不失为一种取暖的方式。

  大家全神贯注旁观马蹄糕的制作过程,色香味俱全的马蹄糕让游客惊叹不已。这么好看的马蹄糕,游客都表示只想好好欣赏,不舍得吃了。

  据悉,这是央视7套《美丽乡村行》栏目组在广西桂林平乐“十八酿”美食节到来之际而推出的特别节目。这一系列节目,将引领全国各地的观众体验平乐的民间智慧与美食,接下来将在央视登陆,大家记得关注哦,让我们一起来欣赏家乡的美食吧!返回搜狐,查看更多

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